让“土特产”成为带动农民增收的致富产业、促进乡村全面振兴的弥留引擎，既需要有存身土特产蔓延产业链的念念维，也需要有跳出土特产看“土特产”的视线
文|白弈非
回到家乡，与三五好友相约扫数寻找“小期间的滋味”；走亲访友，带上土特产行为伴手礼；假期返程之际，父母在行李箱里塞满家乡特产……东谈主们在土特产中感受家的滋味，也在其中回味浓浓乡愁。
一份份土特产，既承载着无法割舍的乡愁，也照耀着广袤的花费商场。贵州毕节威宁彝族回族苗族自治县，当地平均海拔2200米，全年日照数达1800小时以上，有着高海拔、低纬度、日照时数长、日夜温差大的当然要求，种出的苹果着色深、含糖量高、口感好。在狂妄履行下，威宁县苹果耕种面积达21万亩、产值12亿元，苹果产业成为带动16.8万东谈主竣事增收的甜密功绩。土特产一头连着农业产业发展，一头连着全球的腰包。威宁县苹果产业的发展从一个侧面评释，让乡村资源上风、生态上风滚动为居品上风、产业上风，发展土特产是个弥留持手。
一方水土一方味。我国地广人希，从东北平原到黄土高原，从岭南丘陵到黄河流域，从江南水乡到天府之土，各地不同的步地、地形、泥土等当然天资，变成了独到的农业出产要求，生长了各具特色的地点农居品。围绕土特产，大有著述可作念。
土特产是独到乡土资源生长的地域居品，亦然一个地点独具一格的弥留记号。正因此，作念好土特产著述，需要在“特色”高下功夫。从宁夏中宁枸杞，到辽宁丹东草莓，从河北迁西板栗，到江苏盱眙小龙虾，一个特产确立一个产业、浊富一方庶民的宽敞案例启示咱们，因地制宜，凸起地域特色，体现当地风情，在产业发展上深耕“各异化”“特色化”，就能塑造出我方的竞争上风。
前段时辰，黑龙江与广西的一场文旅互动，让黑龙江蔓越莓“出圈”，也让更多“覆盖款”特产走进各人视线。四川鱼子酱、贵州抹茶、安徽鹅肝……一个个“覆盖款”特产，令很多当地网友感叹，特产“藏得太深”，我方行为腹地东谈主也鲜有所闻。这既评释各地物产丰富，也提醒咱们，作念好土特产著述需要擦亮农居品品牌。本年中央一号文献提倡：“饱读吹各地因地制宜狂妄发展特色产业，营救打造乡土特色品牌。”存身当地特色资源，在居品上追求“错峰头”、在品性上追求“惟一份”，鼓励农业品牌化发展，是作念好土特产著述的题中应有之义。
让“土特产”成为带动农民增收的致富产业、促进乡村全面振兴的弥留引擎，既需要有存身土特产蔓延产业链的念念维，也需要有跳出土特产看“土特产”的视线。山净水秀的田野喜悦、历史悠久的文化传统、各具特色的屯子建筑、丰富多彩的非遗格式等，王人是乡村招引东谈主的地点，亦然特色产业发展的弥留泥土。打好特色牌，透彻不错在“+文化”“+旅游”“+生态”等上头作念著述，发展生态旅游、风俗文化、闲散不雅光等业态，从而让乡土特色产业更具招引力、竞争力。
习近平总通知强调：“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字沟通透。”找准门道，在“土”字上谋出息，在“特”字上求不同，在“产”字高下功夫，依托农业农村特色资源，向诱导农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业交融发展要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推动乡村产业全链条升级，一个个特而优、特而好意思、特而强的土特产将更好助力乡村全面振兴。
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