近日,萧山一网友在萧内网App发帖:
年糕应该怎么储存?前年整条放冰柜了,要吃的时代,拿出来泡水,皆裂开了……
皆说年前作念的年糕不错吃到来年明朗,大部分东谈主家会遴选把年糕泡在水里。
吃不完也不惊悸,时辰一长就成了臭年糕,闻着臭,吃着香,好多东谈主就好这一口。
网友@涓涓牛牛:小时代每户东谈主家皆作念一大缸的,要吃到明朗的,臭年糕皆适口呀,勤换水就不错。
网友@哒哒而来:放缸里,桶里,水酸了,换水,吃到明朗。
网友@我是一头猪:不皆是弄个缸放在水里吗?
网友@cccccm:咱们家放水里,然则放真切就会臭掉,然后再洗干净换新水再放水里,哈哈。
网友@K-过客:径直泡水里啊,放白矾。
网友@朕最帅:别放雪柜,会开裂,先室内吹不到风的所在放一星期,然后过几天放水里就行了。
网友@好意思柚:浸水啊,换得略微发愤少量。
网友@小囡囡:不是放几自然后浸水里的吗?
网友@66cd60:作念好一周后浸水里,越浸越适口,到来岁开春前吃完不会臭。
网友@bessy
香臭香臭的炸年糕 ↓↓↓
不少网友淡薄,将年糕切片分装后抽真空,放雪柜冷冻。
还有网友暗示,一次性作念这样多年糕,不仅不好储存还影响口感,不如现买现吃。
网友@哥哥救我:切好真空放雪柜,便是你这有点多啊。
网友@jmtf:现买现吃不好吗?
网友@草叶:真空包装,放雪柜冻。
网友@当里个当当当:不错切片油炸,微微放点盐,控干油后,在真空包装保存。
网友@甜味橙子:径直切开,然后一袋袋包装好放速冻。
网友@becase:切块,吃的时代那样的块状,然后放保鲜袋里,装水,没过年糕,扎紧袋子,雪柜冷冻,吃的时代,冷水解冻,无缺无损,一模同样。
网友@傻憨憨:切好阴干,吃的时代泡一下就好了。
网友@否则就耳机:当今这玩意不好买吗?弄这样多放家里。
网友@会飞的鱼儿:作念好先盖好不要见风放几天,再放到缸里不详切片冰冻。
网友@妞妞胖大姨:切片切好,一包一包装好,冷冻里放着,要吃的时代拿一袋。
网友@荒凉橘子:我家之前皆是泡水,真切就造成臭年糕了,自后是一部分泡水,一部分切片冷冻,要吃的时代提前拿出来水里泡下。
你家作念年糕了吗?怎么保存的?
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